FILIALE : ALESSANDRIASPECIALIZZAZIONE : Fashion & LuxuryGi Group SpA è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG) ricerca:CAPO REPARTO SALUMERIALa risorsa, riportando direttamente al Direttore del punto vendita, sarà responsabile della gestione completa del reparto freschi (salumeria e gastronomia). In particolare, avrà le seguenti responsabilità:- Coordinare il lavoro dei propri collaboratori;- Assicurare l'efficienza delle attività del reparto;- Gestire gli ordini, gli orari, le ferie, il flusso merci;- Contribuire alla fidelizzazione del cliente, garantendone la soddisfazione;- Occuparsi anche in prima persona del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita all'interno del reparto salumeria e gastronomia.Requisiti:- Esperienza pregressa nel reparto freschi (salumeria, gastronomia)- Conoscenza dei salumi e formaggi;- Conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione dei prodotti di gastronomia;- Capacità di analisi dei dati economici del reparto;- Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO;- Flessibilità oraria su turni e nel weekend;- Precisione e cura dei dettagli;- Ottime doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa- Flessibilità e buona gestione dello stress completano il profilo.Si valutano anche profili di gastronomi e salumieri, desiderosi di intraprendere una crescita professionale.Orario di lavoro: full-timeSede di lavoro: AlessandriaLa durata contrattuale e la retribuzione saranno valutate in base all'esperienza del candidato.I candidati ambosessi (D.lgs n. 198/2006) sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 delReg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati