Azienda

Randstad Italia

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Indirizzo

CAMERANO (AN), Marche

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Mansione

Randstad Italia ricerca per azienda leader di mercato nel settore della GDO

Capi reparto con esperienza in Gastronomia, Salumi e formaggi, Macelleria e Pescheria

Responsabilità

Le figure che stiamo cercando devono aver maturato una solida esperienza esperienza nel ruolo e avranno la responsabilità di:

- gestire interamente il reparto a loro assegnato contribuendo al raggiungimento degli obiettivi economici e di redditività;

- assicurare gli standard di servizio al Cliente:

- gestire il suo team in termini di organizzazione delle attività e di motivazione e sviluppo delle competenze dei collaboratori (orari, presenze..)

 

Competenze

 

 

• comprovata esperienza nel ruolo
• competenze specifiche: Disosso prosciutto, utilizzo affettatrice e coltelli, pulizia del pesce, sezionamento della carne....
• ottima conoscenza della materia prima 
• capacità di gestione e coordinamento del personale di reparto
• competenze nella gestione economica del reparto
• utilizzo degli strumenti informatici