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VICE RESPONSABILE DI SALA

3 settimane fa | Milano, Lombardia

Azienda

Randstad


Indirizzo

Milano, Lombardia


descrizione

Randstad Italia, Specialty Hospitality&Food ricerca per prestigioso ristorazione a Milano zona Corso Como un

VICE RESPONSABILE DI SALA

Contratto e livello di inquadramento saranno commisurati all'esperienza

Luogo di lavoro: Milano zona Corso Como

La ricerca è rivolta ad ambo i sessi

responsabilità

Il candidato ideale sarà in grado di svolgere in completa autonomia l'attività legata alla gestione quotidiana della sala e quindi dei rapporti con la clientela, nel rispetto degli alti standard propri dell'azienda e dellerelative direttive. Organizzazione, programmazione e gestione del personale in collaborazione con il responsabile di sala , con monitoraggio delle attività quotidiane

competenze

E' richiesto:

  • Diploma di scuola superiore e/o laurea;
  • Pluriennale esperienza nel ruolo, maturata in realtà strutturate, di fascia alta e fortemente orientati ad una clientela internazionale;
  • Pluriennale esperienza nelle attività inerenti alla gestione del ricevimento della clientela e dell'organizzazione del lavoro del personale di sala:
  • Conoscenze anche di base del marketing della ristorazione e delle modalità della gestione della clientela ad esse collegate;
  • Precisione, affidabilità e forte flessibilità;
  • Competenze di apertura e chiusura cassa;
  • Buona conoscenza della lingua inglese;
  • Ottime doti relazionali
livello di studio
Laurea di primo livello (3 anni)
I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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