FILIALE : TORINO PROCESSI Gi Group SpA è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG) Filiale di TORINO PROCESSI ricerca, per importante azienda del settore della Grande Distribuzione Organizzata, un/aCAPO REPARTO MACELLERIA E GASTRONOMIALa mansione prevede la responsabilità di tutti gli aspetti inerenti la gestione dei reparti, secondo le specifiche direttive e le indicazioni commerciali provenienti dalla struttura.Il/la candidato/a ideale, pertanto, dovrà aver svolto precedenti esperienze significative in contesti strutturati presso reparti macelleria e gastronomia con mansione di responsabile/capo reparto e conoscere perfettamente le varie attività di reparto.Il/la candidato/a:- dovrà occuparsi delle attività di apertura e chiusura dei punti vendita;- dovrà supervisionare i processi di pulizia del punto vendita, del reparto, del deposito e delle celle frigo;- garantire il corretto funzionamento delle attrezzature:-si occuperà della supervisione delle attività all’interno del laboratorio e del banco, verificando l’attività di lavorazione e accertandosi della qualità dei prodotti e dovrà garantire approvvigionamento, attrattività e accessibilità dei reparti;-dovrà assicurarsi della corretta ricezione della merce, imballaggio, smistamento;- verificare la corretta esposizione delle merci (layout, etichette, prezzi);- coordinare il personale, controllare le attività distribuendo i carichi di lavoro, turni, permessi e ferie e motivare il personale.Tale ruolo prevede:- gestione commerciale: garantendo l’adeguatezza delle attività di reparto, la corretta gestione;- gestione economica: visionando i parametri di costi/incidenza, stipulando report settimanali delle vendite e delle principali elementi di gestione.Fondamentale è l’attenzione che dovrà apporre il/la candidato/a alla corretta applicazione di norme igieniche e sanitarie.Requisiti richiesti:• Titolo di studio: DIPLOMA• Esperienza pregressa nel settore distributivo in ruoli quali capo reparto/capo settore/direttore supermercato/vice direttore e simile.• Disponibilità FULL TIME, dal lunedì alla domenica, su turnazione settimanale.Trattamento economico: LIVELLO II CCNL COMMERCIO- CONFIMEA RETRIBUZIONE: RAL 32000Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato.Luogo di lavoro: TORINOI candidati ambosessi (D.lgs n. 198/2006) sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo: https://www.gigroup.it/privacy-candidati